筑地仙境(2016)
别名:潮拜筑地:鱼味无穷(港) / 筑地市场:和食之心(台) / Tsukiji Wonderland
类型:纪录片 记录
主演:未知
导演:远藤尚太郎
地区:日本
更新:2024-10-20
简介:筑地市场已经有80年的历史,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,是东京市政府设置的中央批发市场之筑地市场已经有80年的历史,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,是东京市政府设置的中央批发市场之一。早从江户时代开始,东京的鱼货批发其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923年发生关东大震灾,市场遭到毁坏,只好转移阵地。原本只打算借用位于筑地的日本海军用地作为临时的批发市场,没想到自此固定下来,并于1935年正式开启成立。在“筑地”落幕之际,就让我们跟着镜头一同领会这传奇市场的独特魅力。详情